APAKABARBOGOR.COM – Apa yang Anda pikirkan saat mendengar kata alkohol? Tentu, yang terbesit adalah kerusakan ginjal, gaya hidup tidak sehat, minuman memabukkan, dan sebagainya.
Namun ternyata hal itu tidak selamanya benar. Selama alkohol tersebut diolah dengan baik, maka Anda akan terbebas dari hal yang tidak diinginkan.
Lalu, bagaimana dengan gula alkohol? Apakah hal tersebut merupakan gula dan alkohol? Ternyata, gula alkohol merupakan alternatif gula yang digunakan sebagai pemanis pengganti.
Gula alkohol ini merupakan karbohidrat yang struktur kimianya menyerupai molekul yang dimiliki gula dan alkohol. Jika Anda masih bingung terkait gula alkohol, berikut kami berikan beberapa manfaat dan kegunaan gula alkohol bagi kesehatan.
Baca Juga:
Kasus Kawasan Ekonomi Khusus (KEK) Lido akan Ditingkatkan Statusnya, dari Pengawasan ke Penyelidikan
DPR RI Panggil Pengelola KEK Lido PT MNC Land Lido, Jika Tak Hadir akan Lakukan Pemanggilan Paksa
KANNI Kabupaten Bogor Apresiasi Kehadiran Kades Tugu Utara, Sengketa Informasi Selesai di Mediasi
Jenis-jenis Gula alkohol
Sebelum mengetahui manfaat gula alkohol, kami akan memberikan apa saja bentuk gula alkohol yang dapat Anda gunakan. Simak selengkapnya di bawah ini.
1. Erythritol
Gula alkohol yang pertama adalah erythritol. Ini merupakan gula alkohol yang memiliki rasa yang paling baik. Gula alkohol ini diproses melalui fermentasi glukosa yang didapatkan dari pati jagung. Rasa manis pada gula ini 70 persen lebih banyak dari gula biasa namun hanya mengandung 5% kalori dari gula pasir dan gula pengganti. Selain itu, gula jenis ini tidak memiliki efek samping bagi pencernaan dan mudah dicerna oleh usus.
Baca Juga:
PT MNC Land Lido Tuding Penyegelan KLH Diduga Tak Didasari Asas-asas Pemerintahan yang Baik
2. Sorbitol
Gula alkohol lainnya adalah sorbitol – gula alkohol yang memiliki tekstur lebih lembut dan dingin saat di dalam mulut.
Rasa manis pada gula ini adalah 60 persen hampir sama dengan gula pada umumnya. Selain itu, sorbitol pun umum ditemukan dalam makanan dan minuman seperti selai dan permen.
Sorbitol pun memiliki efek yang sangat kecil pada gula darah dan aman bagi tubuh.
Baca Juga:
3. Maltitol
Maltitol merupakan gula alkohol yang diproses dari gula maltose. Gula ini memiliki rasa yang mirip dengan gula pada umumnya. Rasa manis pada gula ini adalah 90% lebih banyak dari gula biasanya namun kalori yang dikandungnya hanya sekitar 50%.
4. Xylitol
Xylitol merupakan gula alkohol yang paling banyak ditemukan. Gula ini memiliki rasa mint dan banyak ditemukan dalam permen karet atau pasta gigi.
Portal berita ini menerima konten video dengan durasi maksimal 30 detik (ukuran dan format video untuk plaftform Youtube atau Dailymotion) dengan teks narasi maksimal 15 paragraf. Kirim lewat WA Center: 085315557788.
Kalori pada gula ini adalah 40% lebih sedikit dari gula biasanya. Selain itu, gula ini memiliki toleransi yang cukup baik bagi pencernaan.
Manfaat Gula Alkohol
5 . Menurunkan berat badan
Salah satu manfaat dan kegunaan gula alkohol adalah untuk membantu menurunkan berat badan.
Berdasarkan penelitian, gula alkohol merupakan gula pengganti yang ampuh bagi Anda yang sedang diet. Kalori yang terdapat pada gula alkohol adalah sekitar 1.5 hingga 2 kalori – 50% lebih sedikit dari gula biasanya.
Selain itu, gula alkohol ini menunjukkan efek anti-obesitas dan dapat dicerna oleh usus. Anda dapat menggunakan xylitol ataupun sorbitol pada makanan yang Anda konsumsi.
6. Meningkatkan kesehatan gigi
Selain untuk membantu penurunan berat badan, gula alkohol juga bagus dalam meningkatkan kesehatan gigi.
Gigi pada umumnya lebih mudah mengalami kerusakan terutama saat Anda mengonsumsi terlalu banyak gula. Untuk itu, gula alkohol dapat menjadi pengganti konsumsi gula harian Anda.
Gula alkohol ini mampu melindungi gigi dari bakteri dan mencegah pengikisan lapisan enamel. Gula xylitol, erythritol, dan sorbitol sangat cocok untuk fungsi ini. Itulah sebabnya mengapa kandungan gula alkohol ini banyak ditemukan pada pasta gigi dan permen karet.
7. Meningkatkan kesehatan tulang
Manfaat dan kegunaan gula alkohol lainnya adalah mampu meningkatkan kesehatan tulang. Bagi Anda penderita diabetes dan osteoporosis – sudah saatnya mengganti konsumsi gula harian Anda dengan gula alkohol.
Gula alkohol dari xylitol akan mendukung pola makan Anda dan mencegah pelemahan tulang. Xylitol – dalam sebuah penelitian mengatakan bahwa kandungan dan zat di dalamnya mampu meningkatkan volume tulang. Selain itu, Xylitol juga mampu mempertahankan kandungan mineral pada tulang.
8. Melancarkan pencernaan
Tidak hanya itu, gula alkohol juga disebut-sebut sebagai pelancar pencernaan. Terdapat sifat serat makanan prebiotik pada gula alkohol yang mampu menstimulasi usus dan membantu Anda buang air besar.
9. Mengatur kadar insulin pada tubuh
Gula alkohol – berdasarkan penelitian – juga mampu mengatur kadar insulin pada tubuh.
Umumnya, indeks glikemik yang tinggi pada makanan mampu meningkatkan obesitas dan mengganggu kesehatan metabolik pada tubuh. Hal tersebut dipicu oleh kadar gula darah yang tinggi.
Salah satu gula alkohol yang mampu mengatur kadar insulin adalah maltitol. Dengan gula alkohol ini, Anda tidak perlu khawatir lagi terkait diabetes, gula darah yang tidak terkontrol, dan tetap dapat mengonsumsi makanan apapun.
Dengan mengetahui manfaat dan kegunaan gula alkohol, Anda dapat lebih berhati-hati dalam mengonsumsi gula dan mulai menjaga kesehatan dari sekarang. Tidak sulit menemukan gula alkohol ini karena telah terkandung di dalam makanan dan produk harian Anda seperti permen dan pasta gigi.
Anda dapat menemukan produk-produk tersebut dengan mudah di toko terdekat ataupun di Blibli. Kini, Anda dapat menjaga kesehatan dan tetap dapat berbelanja dengan mudah meskipun sedang di rumah.